Performance of Nellore calves in tropical pasture consuming different types of concentrated supplements / Desempenho de bezerros Nelore em pastagem tropical consumindo diferentes tipos de suplementos concentrados

The use of different types of concentrated supplements on the performance of Nellore calves grazing Urochloa brizantha cv. Marandu in the dry season was evaluated. The experiment was conducted on 24 ha divided into 12 paddocks. Seventy-two calves with initial body weight (BW) 176±14kg for 140 days of experiment were used. Evaluated treatments included: Mineral, Salt+urea (mineral with 30% urea), Protein (supplementation with 45% crude protein (CP) and 46% total digestible nutrients (TDN)); and Protein+energy (with 28% CP and 73% TDN). The Mineral, Salt+urea, and Protein were offered ad libitum, and the Protein+energy 5g/kg BW. Protein+energy showed the highest (P< 0.05) intake (3.66g/kg BW) followed by the Protein (1.61), Salt+urea (0.36), and Mineral (0.32). The two latter supplements were not significantly different (P> 0.05). The highest (P< 0.05) average daily gain (ADG, kg/day) was observed in the Protein+energy (0.074). Average daily gains for the Protein and Salt+urea (0.014 and -0.024, respectively) were not significantly different (P> 0.05), but were significantly higher (P< 0.05) than the Mineral (-0.085). Therefore, during the dry season, to prevent the loss of bovine weight the supplements must supply in addition to minerals, also energy, non-protein nitrogen (NNP), and true protein.(AU)

Foi avaliada a utilização de tipos de suplementos concentrados sobre o desempenho de bezerros Nelore em pasto de Urochloa brizantha cv. Marandu na época seca. O experimento foi conduzido em 24ha divididos em 12 piquetes. Foram utilizados 72 bezerros com peso corporal (PC) inicial de 176±14kg por 140 dias de experimento. Os tratamentos foram: mineral, mineral+ureia (mineral com 30% de ureia); proteinado (suplemento com 45% de PB e 46% de nutrientes digestíveis totais (NDT)); suplemento energético (suplemento com 28% de PB e 73% de NDT). Mineral, mineral+ureia e proteinado foram fornecidos ad libitum, e o suplemento proteico-energético 5g/kg de PC. O consumo do suplemento (g/kg de PC) foi maior (P<0,05) para o suplemento proteico-energético (3,66), seguido por proteinado (1,61), mineral+ureia (0,36) e mineral (0,32). Esses dois últimos não diferiram entre si (P>0,05). O maior (P<0,05) GMD (kg/dia) foi para o suplemento proteico-energético (0,074), seguido por proteinado e mineral+ureia (0,014 e -0,024, respectivamente), que não diferiram entre si (P>0,05). Todos estes foram superiores (P<0,05) ao mineral (-0,085). Assim, durante a época seca, para prevenir a perda de peso de bovinos, os suplementos devem fornecer, além de minerais, energia, nitrogênio não proteico (NNP) e proteína verdadeira.(AU)

Exigências de energia de borregas mestiças alimentadas com níveis crescentes de concentrado na dieta / Energy requirements of crossbreed ewe lambs fed with increasing dietary levels of concentrate

Objetivou-se estimar as exigências energéticas de borregas mestiças confinadas, alimentadas com níveis crescentes de concentrado na dieta. Foram avaliadas 36 borregas, com peso corporal inicial de 23,7±3,67kg. Seis animais foram abatidos no início do experimento para obtenção dos valores do grupo referência. Os demais (30 animais) foram distribuídos em cinco tratamentos: mantença (alimentação restrita com feno de capim Tifton) e suplementados com níveis crescentes de concentrado (20, 40, 60 e 80%) em base de matéria seca (seis animais por tratamento). As borregas foram abatidas quando atingiram 37,70±9,89kg. Os níveis de concentrado influenciaram a eficiência de utilização da energia metabolizável para mantença (km) e consequentemente as exigências diárias de energia metabolizável para mantença. A exigência de energia líquida para mantença de borregas mestiças em crescimento é 57 kcal/PCJ0,75/dia, em que PCJ é o peso corporal em jejum. As borregas com 20kg apresentaram exigência de energia líquida para 100g de ganho de peso diário de 465kcal/dia. As borregas com 40kg de peso corporal exigiram 930kcal/dia de energia líquida para o mesmo ganho. A exigência líquida para mantença de borregas pode ser estimada pela equação: ELm (Mcal/dia) = 0,057* PCJ0,75. A exigência líquida de energia para ganho de borregas mestiças (Mcal/dia) pode ser estimada a partir da equação: ELg = 0,524 x PVJ0,75 x GPCVZ1,21, em que GPCVZ é o ganho de peso do corpo vazio. As dietas influenciam as eficiências de usos da energia metabolizável para mantença (km) e ganho (kg).(AU)

The aim of this study was to estimate the energy requirements of crossbreed ewe lambs in a feedlot fed with increasing levels of concentrate in the diet. 36 ewe lambs were evaluated with initial body weight of 23.7±3.67kg. Six animals were slaughtered at the beginning of the experiment to obtain the reference group values. Animals (30) were distributed in five treatments: maintenance (feed restricted with Tifton grass hay) and those supplemented with increasing dietary levels of concentrate (20, 40, 60 and 80%) on a dry matter basis (six animals per treatment). The ewe lambs were slaughtered when they reached 37.70±9.89kg. The concentrate levels influenced the utilization efficiency of metabolizable energy for maintenance (km) and consequently the daily requirements of metabolizable energy for maintenance. The net energy requirements for maintenance of crossbred lambs in growth is 57kcal/FCW 0.75/day, where FCW is body weight on fasting. The ewe lambs with 20kg presented net energy requirement for 100g daily weight gain of 465kcal/day. The ewe lambs with 40kg of body weight required 930 kcal/day of net energy for the same gain. The net energy requirement for maintenance of ewe lambs can be estimated by the equation: NEm (Mcal/day) = 0.057 * FCW0.75. The net energy requirement for crossbred ewe lambs gain (Mcal/day) can be estimated from the equation: NEg (Mcal/day) = 0.524*FCW 0.75*GEBW1.21, where GEBW represented gain empty body weight. Diets affect the efficiencies of uses of metabolizable energy for maintenance (km) and gain (kg).(AU)

Quantitative and qualitative carcass characteristics of feedlot ewes subjected to increasing levels of concentrate in the diet / Características quantitativas e qualitativas da carcaça de borregas confinadas submetidas a níveis crescentes de concentrado na dieta

The aim of this study was to evaluate the effect of increasing levels of concentrate on the quantitative and qualitative carcass characteristics of feedlot ewes. Twenty-four crossbred ewes were randomly distributed in four treatments: (1) diet with 20%; (2) 40%; (3) 60%; and (4) 80% of concentrate. Animals were slaughtered when those receiving the diet with 80% of concentrate reached adult weight, at around 50kg LW. The data were analyzed by means of variance and regression analyses and correlations. The levels of concentrate increased live weight at slaughter linearly. Height at the withers and rump presented medium to high correlation (0.86). The correlation of loin eye area measured on the carcass and by ultrasound examination was 0.81, whereas for back fat thickness it was 0.85. The increase in the use of concentrate in the diets promotes heavier carcasses with better yields and fat cover. Some measures obtained in vivo presented high correlation with those measured on the carcass. The use of ultrasound can be a way to predict the in vivo loin eye area. The use of concentrate improves the meat quality in variables' color and appearance...

Objetivou-se avaliar o efeito de níveis crescentes de concentrado sobre as características quantitativas e qualitativas de carcaça de borregas confinadas. Vinte e quatro borregas mestiças foram aleatoriamente distribuídas em quatro tratamentos: (1) dieta com 20%; (2) 40%; (3) 60% e (4) 80% de concentrado. Os animais foram abatidos quando os que recebiam a dieta 80% de concentrado atingiram o peso adulto, ao redor de 50kg PV. Os dados foram analisados por meio de análise de variância e regressão e de correlações. Os níveis de concentrado aumentaram linearmente o peso vivo ao abate. A altura de cernelha e de garupa apresentaram correlação média a alta (0,86). A correlação da área de olho de lombo medida na carcaça e por meio de ultrassom apresentou valor de 0,81, enquanto a espessura de gordura subcutânea foi de 0,85. O aumento do uso de concentrado nas dietas proporciona carcaças pesadas e com melhores rendimentos e acabamentos. Algumas medidas feitas in vivo apresentaram alta correlação com as medidas na carcaça. O uso do ultrassom pode ser utilizado como forma de predição da área de olho de lombo in vivo. O uso do concentrado melhora a qualidade da carne nos parâmetros de cor e aparência...

Comportamento ingestivo e digestibilidade de nutrientes em vacas submetidas a diferentes níveis de concentrado / Ingestive behavior and nutrient digestibility in cows fed different levels of concentrate

Avaliou-se a influência do teor de concentrado na dieta sobre o comportamento ingestivo, o consumo e a digestibilidade aparente de nutrientes em bovinos. Foram utilizadas quatro vacas mestiças, com média de peso de 442,15kg, distribuídas em quadrado latino 4x4, durante quatro períodos de 14 dias, sendo 11 de adaptação e três para coleta de amostras, elaboradas por animal e por período. O comportamento foi avaliado pela observação dos animais a cada 15 minutos por 24 horas, determinando-se tempo de alimentação, ruminação, ócio e ingestão de água. Utilizou-se silagem de milho como volumoso e concentrado à base de milho, sorgo, farelo de soja, casca de soja, suplemento mineral, ureia e gordura protegida, em dietas com 13 por cento de proteína bruta. As proporções de concentrado foram de 30, 40, 50 e 60 por cento, na matéria seca. As atividades de consumo e ruminação diminuíram linearmente em função do teor de concentrado, e o tempo de ócio aumentou. Houve efeito linear da porcentagem de concentrado para eficiência do consumo e de ruminação, bem como consumo dos nutrientes da dieta, com exceção da fibra em detergente neutro. O aumento do teor de concentrado diminuiu o tempo de apreensão e ingestão e de ruminação, e não alterou a digestibilidade dos nutrientes da dieta.

The influence of concentrate levels in rations on ingestion behavior, nutrient intake, and digestibility was determined in cattle. Four 442.15kg BW crossbred cows were distributed in a 4x4 Latin square, into four periods of 14 days, 11 days for adaptation and three days for sample collections per animal and per period. Behavior was determined by observing each animal every 15 minutes for 24 hours, recording feeding, rumination, idling, and water uptake time. The roughage was whole-plant corn silage and the concentrate was composed of corn, sorghum, soybean meal and hulls, minerals, urea, and protected fat, in rations with 13 percent crude protein. The concentrate levels were 30, 40, 50, and 60 percent in dry matter. Intake and rumination activities decreased linearly with the concentrate level, and consequently, there was increasing idling time. A linear effect was observed for concentrate levels on intake and rumination efficiencies, as well as for intake of the dietary nutrients, but not for neutral detergent fiber intake. Increases in the concentrate level decreased feeding and rumination times, but did not alter nutrient digestibility in the diet.

Consumo de nutrientes e parâmetros ruminais de vacas alimentadas com diferentes níveis de energia na dieta / Intake of nutrients and ruminal parameters of cows fed different energy levels in the diet

Avaliou-se a influência de níveis de concentrado na dieta de bovinos. Utilizaram-se quatro vacas fistuladas no rúmen, distribuídas em quadrado latino 4x4, sobre o consumo, pH ruminal e nitrogênio amoniacal (N-NH3). Foi utilizada a silagem de milho, como volumoso, e concentrado, à base de milho, sorgo, farelo de soja, casca de soja, ureia e gordura protegida. As dietas foram isoproteicas com 18,6 por cento de proteína bruta, utilizando valores crescentes de extrato etéreo (5,7; 6,6; 7,5 e 8,4 por cento) para os níveis de concentrado de 30; 40; 50 e 60 por cento. Os valores médios de pH ruminal foram 6,71; 6,64; 6,63; 6,69 e as concentrações médias de N-NH3 de 37,40; 39,62; 35,59 e 34,13mg/100mL de líquido ruminal. O tratamento com 7,5 por cento de extrato etéreo apresentou média de consumo de fibra detergente neutro mais alto que os demais tratamentos, com máximo consumo de matéria seca estimado em 10,47kg/dia. Dietas com gordura protegida não interferiram no ambiente ruminal, até níveis de 8,4 por cento de extrato etéreo, apresentando melhor eficiência com relação ao consumo de 55 por cento de concentrado.

The influence of concentrate levels in the diet of cattle on intake, rumen pH, and ammonia nitrogen (NH3-N) using four cows fistulated in the rumen and distributed in 4x4 Latin square was evaluated. Corn silage was used as roughage and concentrate was maize, sorghum, soybean hulls, soybean rules, urea, and protected fat. Diets were isonitrogenous with 18.6 percent crude protein, using increasing amounts of ether extract (5.7, 6.6, 7.5, and 8.4 percent) to the levels of concentrate, 30, 40, 50 and 60 percent. The average values of rumen pH were 6.71, 6.64, 6.63, and 6.69 and the average concentrations of NH3-N were 37.40, 39.62, 35.59, and 34.13mg/100mL of rumen fluid. Animals fed 7.5 percent ether extract diet had higher neutral detergent fiber intake than the animals of other treatments with maximum dry matter intake estimated in 10.47kg/day. Protected fat diet did not interfere in the environment of rumen up to levels of 8.4 percent of ether extract, providing better efficiency with respect to intake of 55 percent concentrate.

Consumo e digestibilidade de nutrientes de dietas com silagens de grãos úmidos de milho ou sorgo, em ovinos / Intake and digestibility of nutrients in sheep diets based on corn and sorghum grain high moisture silages

Avaliaram-se o consumo, a digestibilidade e o teor de nutrientes digestíveis totais (NDT) de dietas contendo silagens de grãos úmidos de milho e de sorgo, com ou sem inoculante microbiano, em ovinos. O volumoso utilizado foi feno de capim-braquiária (Brachiaria brizantha cv. Marandu). Doze animais foram distribuídos em quatro tratamentos: (1) feno+silagem de grão úmido de milho, (2) feno+silagem de grão úmido de sorgo; (3) feno+silagem de grão úmido de milho com inoculante microbiano e (4) feno+silagem de grão úmido de sorgo com inoculante microbiano. Não houve diferença entre tratamentos quanto aos consumos de matéria seca, de matéria orgânica, de proteína bruta, de fibra em detergente neutro, de carboidratos totais e de carboidratos não estruturais. O consumo de extrato etéreo diferiu em função do tipo de grão. Não houve diferença entre tratamentos quanto à digestibilidade dos nutrientes. Não houve efeito do grão e da inoculação para o NDT estimado das silagens de grãos úmidos de milho e de sorgo, com médias de 77,6 por cento e 79,5 por cento, respectivamente. O uso de inoculante microbiano em silagens de grãos úmidos não se fez necessário. O grão de milho úmido pode ser substituído pelo de sorgo sem prejuízos ao aproveitamento de nutrientes em ovinos adultos.

The intake, the digestibility of nutrients, and the total digestible nutrients (TDN) content in sheep diets based on corn and sorghum grains high moisture silages with or without microbial inoculant, were evaluated. The used roughage was Brachiaria hay (Brachiaria brizantha cv. Marandu). Twelve animals were distribuited to treatments: (1) hay+high moisture corn grain silage, (2) hay+high moisture sorghum grain silage; (3) hay+high moisture corn grain silage with microbial inoculant, and (4) hay+high moisture sorghum grain silage with microbial inoculant. No differences among treatments in relation to the intake of dry matter, organic matter, crude protein, neutral detergent fiber, and total and non-structural carbohydrates were observed. The ether extract intake differed according to the grains. The silages did not differ in relation to the estimated digestibilities for dry matter, organic matter, crude protein, neutral detergent fiber, ether extract, and total and non-structural carbohydrates. The TDN did not differ according to the grains and inoculant, with averages of 77.6 and 79.5 percent, for corn and sorghum grains high moisture silages, respectively. It was demonstrated that the use of microbial inoculant, in high moisture grain silages was not necessary. High moisture corn grain silage can be substituted by high moisture sorghum grain silage without effects on the use of nutrients by sheep.

Desempenho produtivo, características de carcaça e avaliação econômica de bovinos cruzados, castrados e não-castrados, terminados em pastagens de Brachiaria decumbens / Productive performance, carcass characteristics and economic evaluation of castrated and non-castrated crossbred bovines finished in Brachiaria decumbens pastures

Avaliou-se o efeito da castração sobre o desempenho produtivo e sobre as características de carcaça e realizou-se a avaliação econômica de bovinos terminados em pastagens de Brachiaria decumbens. Foram utilizados oito novilhos Canchim-Nelore com 14 meses de idade, sendo quatro animais castrados e quatro não-castrados, com média de peso corporal de 273,2kg. O delineamento foi inteiramente ao acaso com quatro repetições por tratamento. Os animais receberam, diariamente, 0,7 por cento do PC de suplemento proteíco-energético e foram abatidos aos 26 meses de idade. O peso de abate e o ganho médio diário (GMD) diferiram entre castrados e não-castrados, com médias de 441,0 e 482,2kg e 0,6 e 0,7kg/dia, respectivamente. Não houve efeito da castração sobre as características avaliadas, com exceção do peso de abate, do peso da carcaça quente, 252,3 versus 229,9kg, da cor da carne, 3,25 versus 4,50 pontos e da espessura da gordura subcutânea, 0,6 versus 1,4mm, respectivamente, para não-castrados e castrados. A lucratividade por animal e por hectare foi de 14,5 e 15,8 por cento para não-castrados e 4,5 e 5,8 por cento para castrados, respectivamente. Sugere-se a utilização de bovinos não-castrados suplementados em pastagens de Brachiaria decumbens.

The effect of the castration on the productive performance and carcass characteristics was studied, as well as, the economic evaluation of finished bovines raised on Brachiaria decumbens pastures. Eight Canchim-Nellore steers aging 14-months-old were used, being four castrated and four non-castrated, averaging 273.2kg body weight. It was used a completely randomized design with four repetitions per treatment. The animals received 0.7 percent of their body weight of proteic-energetic supplement and were slaughtered at 26 months of age. The weight at slaughtering and the average daily weight gain differed between castrated and non-castrated, averaging 441.0 and 482.2kg, and 0.6 and 0.7kg/day, respectively. No effects of the castration on carcass characteristics were observed, except for weight of hot carcass, 252.3 versus 229.9kg; meat color, 3.25 versus 4.50 points; and subcutaneous fat thickness, 0.6 versus 1.4mm; respectively, for non-castrated and castrated. The profitabilities per animal and hectare were 14.5 and 15.8 percent for non-castrated and 4.5 percent and 5.8 percent for castrated, respectively. It is suggested the raised of non-castrated bovines supplemented on Brachiaria decumbens pastures.

Avaliação da produção de bezerros em confinamento ou em suplementação exclusiva / Evaluation of production of calves in feed lot or in creep feeding systems

Avaliou-se o desempenho de vacas e bezerros desmamados aos 90 (D90) e aos 210 (D210) dias, utilizando-se 36 vacas Beefalo-Nelore, multíparas e seus bezerros, em delineamento experimental de blocos ao acaso, com 18 repetições, sendo nove machos e nove fêmeas. Aos 90 dias pós-parto os bezerros foram pesados e distribuídos em dois tratamentos, adotando-se para a formação do bloco o peso e o sexo do bezerro. Os dois tratamentos foram creep-feeding (D210) e confinamento (D90). Os bezerros (D210) foram criados em pastagem de Brachiaria decumbens e B. humidicula com 48 hectares Os bezerros (D90) foram confinados em 7,95m²/animal e receberam capim elefante picado e concentrado. As médias de consumo de matéria seca do concentrado, do peso ao desmame e do ganho de peso foram 0,56 e 1,69kg/dia; 208,68 e 185,67kg; 0,75 e 0,52kg/dia, respectivamente, para bezerros D210 e D90. Matrizes D90 apresentaram maior peso (448,86kg) aos 210 dias pós-parto. Sugere-se a suplementação excluviva, ou creep-feeding, para desmame de bezerros mais pesados

Performances of cows and calves weaned at 90 (D90) and 210 days of age (D210) were evaluated, using 36 Beefalo-Nelore multiparus cows and their calves, in a randomized block experimental design, with 18 replicates of nine animals of each sex. Calves were allotted to treatments using as criteria to form blocks, the weight and sex of the animal. Calves (D210) were raised in 48ha pasture of Brachiaria decumbens e B. humidicula. Calves (D90) were raised in feedlot condition, in an area of 7.95m² /animal, and were fed chopped elephant grass and concentrate. The average concentrate dry matter intake, weaned body weight and weight gain were, respectively, 0.56 and 1.69kg/day; 208.68 and 185.67kg; 0.75 and 0.52kg/day respectively for D210 e D90 calves. Cows from D90 treatment showed higher body weight (448.86kg) at 210 days post partum. Creep-feeding is suggested for weaning heavier calves

Efeito do creep feeding sobre o desempenho de bezerros e a eficiência reprodutiva de primíparas Nelore, em pastejo / Effect of creep feeding on average daily gain and weaning weight of calves and on reproductive efficiency of primiparous Nelore cows under grazing

Avaliou-se o efeito da suplementação de bezerros em sistema de creep feeding, em pastagens de Brachiaria brizantha, durante o período de amamentação, sobre o ganho médio diário (GMD), peso à desmama (PD) e taxa de gestação, em delineamento inteiramente ao acaso, utilizando 102 vacas Nelore (primíparas de baixa condição corporal ao início da estação de monta) e seus bezerros, divididos em dois grupos: T1 (n=52), não tratado e T2 (n=50), tratado com suplemento à base de 20 por cento de PB e 75 por cento de NDT. O consumo médio diário estimado no período foi 0,61kg de suplemento/bezerro/dia. Observaram-se diferenças entre T1 e T2 quanto ao PD (P<0,01) e GMD (P<0,05), com valores, respectivamente, de 155,10±2,72 e 163,80±2,53kg; e 0,59±0,015 e 0,64±0,014kg. A taxa de gestação não foi influenciada pelos tratamentos (P>0,05). A suplementação em creep feeding pode aumentar o GMD e o PD de bezerros Nelore, sem alterar a taxa de gestação de primíparas que iniciam a estação de monta com baixa condição corporal.

The effect of creep feeding on average daily gain (ADG) and weaning weight (WW) of calves and pregnancy rate of dams was evaluated in Nelore cattle on Brachiaria Brizantha pasture. In a complete randomized design, calves were divided into two treatments: T1, the control group and T2, in which calves were provided a supplemental diet containing 20 percent CP and 75 percent TDN from 92 days after birth until weaning. The 102 primiparous cows were in low body condition at beginning of breeding season. Average daily consumption of the creep ration was 0.61kg per calf. WW averaged 155.10±2.72kg and 163.80±2.53 and for T1 and T2 calves, respectively (P<0.01); while ADG averaged 0.59±0.015kg and 0.64±0.014 respectively (P<0.05). Pregnancy rate did not differ between treatment groups (P>0.05). Thus, creep feeding can improve WW and preweaning ADG of Nelore calves but may not affect pregnancy rate of primiparous cows in low body condition at the start of the mating.

Efeito de aditivos biológicos comerciais na silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum) / Effect of commercial biological additives on elephantgrass (Pennisetum purpureum Schum) silage

Avaliaram-se o pH e a composição bromatológica de silagens de capim-elefante var. Napier, sem e com três aditivos biológicos comerciais (B, C e D) em duas concentrações de diluição, a recomendada pelo fabricante (concentração 1) ou com o dobro (concentração 2), feitas em microsilos de PVC. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com sete tratamentos e seis repetições por tratamento. Apenas o aditivo B em ambas as concentrações (3,73; 4,07) foi eficiente em reduzir (P<0,05) o pH em relação ao tratamento-controle (5,01). A porcentagem de matéria seca aumentou (P<0,05) com o uso do aditivo B, nas concentrações 1 (29,9) e 2 (31,3), e dos aditivos C e D, na concentração 2 (26,8; 25,7). Quanto à proteína bruta, somente houve diferença (P<0,05) entre o tratamento-controle (6,6) e os dois tratamentos com aditivo B (13,4; 12,09). As frações de fibra em detergente neutro e lignina foram menores (P<0,05) nos tratamentos com aditivo B em relação ao tratamento-controle. A duplicação da dose do aditivo B não aumentou sua eficiência. Nos macro-elementos cálcio e fósforo das silagens, todos os aditivos elevaram a concentração de cálcio e não alteraram a de fósforo. Concluiu-se que o aditivo B, constituído de Lactobacillus plantarum e Pediococcus acidilactici, melhorou tanto a qualidade de fermentação quanto o valor nutritivo da silagem de capim-elefante, e que a duplicação da concentração dos produtos não aumentou (P<0,05) a qualidade das silagens.

Influência da aplicação de gesso na produção de matéria seca, na relação nitrogênio: enxofre e concentrações de enxofre, cobre, nitrogênio e nitrato em pastagens de Brachiaria decumbens Stapf

The study was conducted in a Brachiaria decumbens pasture, in a dark red-yellow latosol, pH 5.2, with the objective of evaluating the influence of crescent levels of calcium sulphate application and cutting-age on dry matter yield and on N, S, Cu and nitrate content. Four treatments and three cuts were done as follow: T (control), 0 ton/ha of calcium sulphate; TA, 0.5 ton/ha; TB, 1.0 ton/ha; and TC, 1.5 ton/ha. The cuts were done 77, 133 and 341 days after the beginning of the experiment. The experiment was set in a randomized complete block design, with four replications. The dry matter yield of TA, TB and TC showed differences (P 0.05) related to the control treatment, although dry matter yield did not show differences (P>0.05) between TA, TB and TC. Concentrations of S, Cu, N and nitrate in dry matter did not show differences (P>0.05) between treatments. However, the grass cutting-age influenced grass mineral concentrations (P 0.05) in all treatments.

Em solo classificado como latossolo vermelho-amarelo, de pH igual a 5,2, foram estudados o efeito da adição crescente do gesso agrícola (CaSO4.2H2O) nos níveis de 0 t/ha (T); 0,5 t/ha (TA); 1,0 t/ha (TB) e 1,5 t/ha (TC), combinados com a aplicação de 20kg/ha de nitrogênio sob a forma de uréia mais 80kg de K2O/ha sob a forma de cloreto de potássio, sobre a produção de matéria seca (MS) da Brachiaria decumbens Stapf, no período de janeiro a dezembro. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições. Foram realizados três cortes (após 77, 133 e 341 dias do início do experimento) para determinar a produção de matéria seca/ha e as concentrações de enxofre (S), nitrogênio (N), cobre (Cu) e nitrato na forrageira. Observou-se que a produção de MS foi influenciada pelos tratamentos e época de corte da forrageira. Porém, não houve aumento significativo na produção de MS para níveis de adubação acima de 0,5 t/ha. As concentrações de S, N, Cu e nitrato não foram influenciadas pelos tratamentos.

Influência da dieta sobre o desaparecimento in situ da matéria seca, da matéria orgânica e da fibra em detergente neutro do bagaço de cana-de-açúcar auto-hidrolisado / Influence of the diet on in situ disappearance of dry matter, organic matter, and neutral detergent fiber of hydrolysed sugar cane bagasse

Utilizaram-se seis carneiros sem raça definida, adultos, castrados e portadores de cânula permanente de rume do tipo "T", para estudar os efeitos de duas dietas (T1subscrito= 64 por cento de bagaço de cana-de-açúcar auto-hidrolisado + 36 por cento de algodäo integral + 50 por cento de feno de aveia) sobre o desaparecimento in situ da matéria seca (MS), da matéria orgânica (MO) e da fibra em detergente neutro (FDN) do bagaço de cana-de-açúcar auto-hidrolisado (BAH). Os tempos de incubaçäo dos alimentos utilizados foram de 3, 6, 9, 12, 24, 48 e 72 horas. Observou-se que a dieta que continha feno de aveia apresentou os maiores índices de desaparecimento só para a FDN. A degradaçäo máxima dos constituintes do BAH foi atingida geralmente às 48 horas de incubaçäo. A degradabilidade potencial para todos os nutrientes näo teve influência do tipo de dieta, enquanto a degradabilidade efetiva foi superior quando se empregou feno de aveia na raçäo

Produçäo de milho em cultivo exclusivo ou consorciado com soja e qualidade de suas silagens / Forage production and silage quality of corn plant consortiated or not with soybean

Com o objetivo de produzir silagens mais protéicas, foram testados quatro cultivares de soja consorciados com milho em dois arranjos culturais: linhas alternadas de milho e soja ou linha alternada com duas linhas de soja, em delineamento de blocos ao acaso. Mediram-se as produçöes de MS e de PB e determinou-se a qualidade das silagens. A produçäo de MS e de PB näo foi aumentada no arranjo com maior concentraçäo de soja. As silagens apresentaram reduzido teor de MS, pH normal e elevada porcentagem de PB. Foi recomendado para a regiäo o arranjo alternado de linhas de milho e soja, utilizando os cultivares Dourados e Ocepar-9 e também que o corte das forrageiras para ensilagem fosse mais tardio, quando o milho estivesse no estádio fisiológico de farináceo para semiduro

Variaçäo sazonal da bioquímica clínica de vacas aneloradas sob pastejo contínuo de Brachiaria decumbens / Seasonal changes of clinical biochemistry of graded Nelore cows on continuous grazing of Brachiaria decumbens

Em um esquema de parcela subdividida que incluía dois tratamentos (A= solo arenoso e B= solo argiloso) e 10 subtratamentos (10 épocas de amostragem) a bioquímica clínica de 20 vacas de corte, sob pastejo contínuo de B. decumbens, foi acompanhada durante 13 meses. Os constituintes sangüíneos estudados foram: glicose (GLI), hemoglobina (HB), bilirrubina (BIL), creatinina (CREA), albumina (ALB), aspartatoaminotransferase (AST), fosfatase alcalina (FAS) e creatinoquinase (CK). Foram obtidos valores médios de 98,0 e 110,2 mg/dl para GLI, 13,27 e 13,38g/l para HB, 0,718 e 0,661mg/dl para BIL, 1,89 e 1,73mg/dl para CREA e 3,56 e 3,39g/dl para ALB nos tratamentos A e B, respectivamente. Vacas aneloradas apresentaram um perfil bioquímico clínico de animais aparentemente sadios, isto é, ausência de anemia, icterícia e disfunçäo renal. Näo foi possível diagnosticar alteraçöes hepáticas mas ocorreram lesöes musculares (CK) em algumas épocas, sem afetar clinicamente os animais. GLI, ALB, AST e FAS apresentaram mudança sazonal com níveis mais altos na primavera-veräo e mais baixos no período de seca, no outono-inverno

Variaçäo sazonal de eletrólitos no sangue de vacas aneloradas sob pastejo contínuo de Brachiaria decumbens / Seasonal changes of blood electrolytes in graded Nelore cows on continuous grazing of Brachiaria decumbens

Durante 13 meses foram acompanhadas as mudanças sazonais dos eletrólitos cálcio (Ca), fosfatos (PO4), potássio (K), cloretos (Cl), cobre (Cu) e zinco (Zn) no sangue de 20 vacas "aneloradas" mantidas sob pastejo contínuo de Brachiaria decumbens com alta taxa de lotaçäo. As vacas apresentaram-se hipocalcêmicas e hipofosfatêmicas durante praticamente todo o ano. Na primavera, com a brotaçäo dos pastos (novembro e dezembro), vacas mantidas em pastos de solo argiloso foram mais propensas à alcalose metabólica, caracterizada por hipocalemia e hipocloremia, do que vacas mantidas em pastos de solo arenoso. Os animais apresentaram-se com níveis séricos normais de Cu, 0,79 e 0,81 mica grama/ml e Zn, 1,43 e 1,33 mica grama/ml, quando mantidas em solos arenoso e argiloso, respectivamente, apesar de os pastos estarem deficientes nesses minerais. O tipo de solo alterou a composiçäo de minerais na braquiária e influiu significamente nos níveis séricos de P, Mg, K, Cl e Zn. Solos arenosos mostraram teores séricos significativamente mais elevados de P, Mg, K e Cl do que os solos argilosos

Qualidade de silagem de milho com diferentes níveis de esterco de poedeiras / Corn silage quality added different levels of poultry waste

Foram estudadas a composiçäo química e as características de fermentaçäo da silagem de milho adicionada de 0, 10, 20 e 30 por cento de esterco de poedeiras (tratamentos) incorporado em base de matéria verde (MV), no momento da ensilagem. A avaliaçäo química dos nutrientes apresentou diferenças significativas (P<0,05) entre os tratamentos. Os níveis de matéria seca, proteína bruta, matéria mineral, cálcio e fósforo cresceram com o aumento dos níveis de esterco, enquanto os teores de extrato etéreo, extrativo näo nitrogenado, fibra bruta e energia bruta e energia bruta diminuíram. As silagens apresentaram aumento nos valores de pH no sentido da neutralidade à medida que elevaram os níveis de esterco. O ácido butírico esteve ausente em todos os tratamentos com adiçäo de esterco

Consumo voluntário e digestibilidade da silagem de milho associada ao esterco de poedeiras / Voluntary intake and digestibility of corn silage associated with poultry litter

Seis carneiros adultos foram utilizados para avaliaçäo da palatabilidade e da ingestäo da silagem de milho associada ao esterco de poedeiras em níveis de 0, 10, 20 e 30 por cento, incorporado em base de matéria verde, durante a ensilagem. Foi também determinada a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) dos quatro tipos de silagem. O consumo voluntário de matéria seca foi maior nos tratamentos que continham esterco, com valores de 539, 811, 953 e 873g/dia para os tratamentos com 0, 10, 20 e 30 por cento de esterco, respectivamente. Esses valores correspondem a 41,85, 51,49, 59,18 e 56,10g/kg0,75 de consumo de MS para a mesma seqüência de tratamentos. A adiçäo do esterco aumentou a DIVMS, sendo observados valores médios de 59,58, 65,75, 69,55 e 72,17 por cento para as silagens que continham 0, 10, 20 e 30 por cento, respectivamente

Variaçäo sazonal da composiçäo da planta e da proteína bruta de Brachiaria decumbens sob pastejo contínuo em solos arenoso e argiloso / Seasonal changes of different plant parts and crude protein of Brachiaria decumbens on continuous grazing in sandy and clayey soils

Avaliou-se a variaçäo sazonal da composiçäo das folhas, colmos e resíduo seco e proteína bruta (PB) em cinco diferentes tipos de amostragens de Brachiaria decumbens sob pastejo contínuo. Os piquetes, oriundos de formaçäo antiga com semelhante taxa de lotaçäo e com dois tipos de solo (Tratamento A = arenoso e Tratamento B = argiloso), foram avaliados em 10 épocas de amostragem (subtratamentos), objetivando medir o efeito sazonal sobre as diversas partes das plantas e sobre os teores de proteína bruta. O delineamento experimental foi de parcelas subdivididas. A taxas de lotaçäo usadas reduziram a composiçäo percentual de folhas e colmos. As amostras da área de simulaçäo de pastejo foram adequadas quando ocorreu grande disponibilidade de pastos (primavera e veräo). Nas demais épocas, poder-se-ia usar o corte de toda parte aérea na altura do pastejo para amostragem. O teor de PB da amostra dependeu da concentraçäo das partes de planta nela contida. A porcentagem de proteína nas folhas e hastes apresentou valores mais altos na primavera e mais baixos no veräo e outono

Variaçäo sazonal de macro e microelementos da Brachiaria decumbens sob pastejo contínuo em solos arenoso e argiloso / Seasonal changes of macro and microelements of Brachiaria decumbens on continuous grazing in sandy and clayey soils

Avaliaram-se mudanças sazonais dos minerais de cinco tipos de amostragens de B. decumbens sob pastejo contínuo (folhas, colmos, parte aérea, resíduo seco e simulaçäo do pastejo animal - SPA), oriundos de dois tipos de solos (arenoso e argiloso). Utilizou-se um esquema de parcela subdividida no qual os subtratamentos compreendiam 10 épocas de amostragens e o tipo de solo dois tratamentos. Os macro e microelementos estudados foram: Ca, P, K e Mg e Cu, Fe, Zn e Mn, respectivamente. A composiçäo dos minerais foi alterada em funçäo do tipo de amostragem. Amostras de folhas apresentaram maiores teores de Ca, P, K, Mg e Cu do que amostras de colmos. Amostras SPA tiveram valores ligeiramente inferiores aos das folha. O Ca foi o elemento menos translocável nas amostragens, P foi o mais móvel, seguido pelo K, com menor intensidade. A maior presença de resíduo seco nas amostragens colhidas na época das secas proporcionou teores reduzidos de P, K, Mg, Cu e Fe. O solo argiloso produziu forragens com teores elevados de K, Cu, Fe, Zn e Mn e o arenoso com Mg, em todos os tipos de amostragens

Composiçäo das bactérias ruminais e duodenais de bovinos alimentados com diferentes níveis de concentrado na dieta / Composition of duodenal and ruminal bacterias of steers fed with different levels of concentrate in diet

Três novilhos com cânula de rúmen e duodeno alimentados com dietas variando a relaçäo volumosos (V): concentrado (C) (V80:C20, V60:C40, V40:C60) foram utilizados para verificar possíveis diferenças na composiçäo de alguns marcadores microbianos em microrganismos isolados na digesta ruminal e duodenal. Na235SO4 foi infundido continuamente no rúmen por 48 horas (0,5 micraCI/ml, 40 ml/hora). Microrganismos foram analisados quanto a porcentagem de nitrogênio (N), matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), DAPA e purinas. As relaçöes N:DAPA, N:Purinas e D:M (35S na digesta duodenal total:35S na fraçäo microbiana, isolada a partir da digesta duodenal) foram calculadas. As porcentagens do MO, N, DAPA e purinas na MS apresentaram valores médios de 57,38; 6,85; 0,16 e 3,23, respectivamente, e as relaçöes N:DAPA, N:Purinas e D:M, 44,58; 2,12 e 0,55, respectivamente. Näo foi observada diferença significativa (P>0,05) para nenhum dos parâmetros estudados quanto ao nível de concentrado na dieta